كيكة عيد الميلاد

كيكة عيد الميلاد
كيكة عيد الميلاد
كيكة عيد الميلاد
كيكة عيد الميلاد

المقادير:

كوب ونصف سكر

كوب الا ربع زبدة بدرجة حرارة الغرفة

2 ملعقة كبيرة قشدة

4 بيضة

فانيليا

ذرة ملح

2 كوب ونصف دقيق منخول

1 باكو بيكنج بودر

1 ملعقة صغيرة قرفة

نصف كوب لبن

ربع كوب زبيب

1 كوب فاكهة مجففة تقطع قطع صغيرة

نصف كوب مكسرات متنوعة بندق لوز وعين جمل

فاكهة مجففة للتزيين

شرائط لا معة للتزيين

الطريقة:

< يسخن الفرن

< يخلط الزبد مع السكر فى العجان الكهربائى وتضاف القشدة ويخلط المقدار

< يضاف البيض بالتدريج وتضاف الفانيليا ويستكمل الخفق

< يضاف الدقيق المنخول بالتدريج ويضاف البيكنج بودر والملح والقرفة

< يضاف اللبن بالتدريج حتى الحصول على عجينة ناعمة (قد لا تحتاج الى كل كمية اللبن)

< تضاف الفاكهة المجففة والمكسرات

< يدهن قالب عميق بالزبدة وتصب العجينة وتدخل الفرن على درجة 180 لمدة 40 دقيقة او حتى تمام النضج

< تخرج الكيكة من الفرن وتقلب وتترك حتى تبرد ثم تزين بالفاكهة المسكرة وسرائط لامعة وتقدم باردة

Written By
More from bnota

كبسولة للحمل بعد الأربعين

اكتشف الباحثون بجامعة امبريال بلندن نوعا من البروتينات يمكن تطويره الى دواء...
Read More

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *