فطيرة اللحم بالخضراوات

فطيرة اللحم بالخضراوات
فطيرة اللحم بالخضراوات

فطيرة اللحم بالخضراوات
فطيرة اللحم بالخضراوات

تكفى من 4 الى 6 أشخاص

المقادير:

كيلو الا ربع لحم كندوز يقطع مكعبات صغيرة

1 ملعقة كبيرة دقيق

1 ملعقة كبيرة زبدة وملعقة كبيرة زيت

ملح فلفل بهارات جوزة الطيب

1 جزرة متوسطع تقطع شرائح

اعواد بقدونس تقطع رفيعا

1 ثمرة بطاطس تقطع مكعبات

1 باكو عجين كرواسون جاهز (باف باسترى)

1 ملعقة لبن لدهن الوجه

الطريقة:

< تتبل مكعبات اللحم بالملح والفلفل والبهارات وجوزة الطيب وتعفر بالدقيق ثم تشوح فى وعاء مع الزبدة  والزيت

< تضاف الخضراوات ويضاف كوب ماء ويترك المقدار على النار حتى يلين اللحم.

< ينقل مقدار اللحم فى صينية او بايركس او طبق فرن ويترك ليبرد قليلا ثم تفرد العجينة لتغطى الوجه بالكامل وتنظف الزيادات من العجين ويزين بها الوجه.

< يدهن الوجه باللبن وتدخل الصينية الفرن حتى يحمر الوجه

< تقدم الفطيرة ساخنة او دافئة.

Written By
More from bnota

البحث عن البدانة

اذا كانت البدينات يعانين من الوزن الزائد فهناك فريقا أخر من الفتيات...
Read More

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *