شوربة الفريك

شوربة الفريك
شوربة الفريك
شوربة الفريك
شوربة الفريك

المقادير:

نصف كوب فريك

1 بصلة متوسطة

1 ملعقة كبيرة زبد

4 كوب مرق

نصف كوب كريمة لبانى

ملح فلفل

الطريقة:

< ينقى الفريك ويغسل جيدا ويصفى من الماء

< تشوح البصلة فى الزبد حتى يصير لونها ذهبيا، يضاف الفريك ويقلب المقدار على نار هادئة 2-3ق.

< يضاف المرق ويتبل المقدار ويغطى ويترك على نار هادئة مع إضافة قليل من المرق كلما احتاج الأمر حتى يتم نضج الفريك.

< يرفع المقدار من فوق النار.

< عند التقديم يعاد المقدار على النار ويترك حتى يغلى، وتضاف إليه الكريمة اللبانى ويقلب ويقدم.

Written By
More from bnota

نصائح عند ترك الأطفال بمفردهم فى المنزل

بالطبع لا ننصح بترك الصغار بمفردهم فى المنزل مما يشكل خطورة على...
Read More

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *