رز بالجزر

رز بالجزر

المقادير:

– 2 كوب رز  – بصله مفرومة – 1/2 كيلو جزر – 1/2 كيلو لحم مفروم – 3 ملعقة كبيرة زيت -1 ملعقة صغيرة دارسين “قرفة” – ملح

الطريقة:
– ينقى الرز ويغسل وينقع بالماء – يفرم البصل ناعم ويقلب بالزيت على النار – يضاف له اللحم المقطع قطعا صغيرة و يقلب جيدا  – يضاف الجزر المقشر والمقطع قطعا صغيرة ويقلب – يضاف له كوب من الماء  –  يترك ليغلي حتى ينضج اللحم والجزر وينشف مائه
– يضاف الملح القرفة – يقلب جيدا ويضاف الرز المغسول – يضاف الماء الكافي لنضوج الرز – تهدأ الحرارة حتى ينضج الرز و يقدم

Written By
More from admin

مصفف الشعر علاء الأسمر :” الموضة هي اللون الموحد سواء كان أسود أو أشقر أو بني بلون الشيكولاته”

    الأحمر الناري أو الأسود الذي تتخلله خصلات بالأحمر، أصبح موضة...
Read More

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *