بروفت رولز

بروفت رولز

المقادير: ـ كوب وربع الكوب ماء.ـ كوب طحين.ـ نصف كوب زبد.ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا.ـ 3 بيضات…

المقادير:ـ كوب وربع الكوب ماء.
ـ كوب طحين.
ـ نصف كوب زبد.
ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا.
ـ 3 بيضات.
ـ قليل من السكر.
ـ ربع ملعقة ملح.للتزيين:سكر ناعم او صلصة الشوكولاته او صلصة الكاسترد.

طريقة التحضير:

1 ـ اغلي الماء والسكر والزبد في قدر، ثم ارفعيه عن النار.
2 ـ انخلي الطحين واضيفيه الى القدر وحركي المقادير بملعقة خشبية.
3 ـ اعيديها الى الفرن على نار هادئة واضيفي قليلا من الفانيليا والملح وحركي المقادير. ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماما.
4 ـ اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا وضعيه في القدر، ثم حركي المقادير، ضعيها في كيس التزيين، ثم صبيهـا في صينية الفرن على شكل دوائر، وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة.
5 ـ ضعي الخليط في كيس التزيين، وافتحي ثقبا في قاعدة كل قطعة، ثم احشيها بالكريمة.

Written By
More from admin

نصائح للحياة الزوجية الناجحة

تؤكد باحثة العلاقات الإنسانية شيماء فؤاد أن هناك مجموعة من “الكبسولات” التى...
Read More

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *