المقادير
ربع كيلو لحم مفروم ناعم
بقدونس مفروم ناعم
بصلة مفرومة
طريقة عمل العريس
طماطم مقطع إلى مكعبات صغيرة
قليل من البهارات
ملعقتين كبار زيت زيتون
نخلط المقادير كلها على بعض
الطريقة
نحضر الخبز البناني ويفضل ان يكون من النوع السميك
نفتحه من جهه ونضع فيه الحم مثل الصوره وبعدين نقفل جهه الخبز
ندهن من الجهتين من الخارج بزيت الزيتون بكميه قليله من الزيت حتى لا يكون دسم
نقطع الخبز إلى 4 اقسام ونلف كل خبزه بالقصدير
ونحطها في الفرن على درجه حراره متوسطه 200-0 وبعد نص ساعه
نشوف إذا احمرت ولا لأ؟
وبعد كدا نزينها على حسب ذوقنا
وبالهنا والشفا
Related posts:
- طريقة عمل الخبز بالبيض
- سلطة بابا غنوج على الطريقة السودانية
- طريقة عمل الشركسية
- سلطة الباذنجان بالزبادى
- طريقة عمل الخبز بالقرع وعين الجمل
الوسوم : طريقة،عمل،العريس
